Wein-Nr. 03
Riesling als die deutsche Weißweinrebe schlechthin, aus dem größten Weinbaugebiet für diese Sorte weltweit – der Pfalz. Das ist unser Wein für jeden Tag, der die Vesper zu etwas ganz Besonderem macht. Typisch spritzige Rieslingfrucht, fein in der Aromatik, mit ausgewogener Restsüße.
Sandiger Lehm mit Kalkanteil
Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank, langes Feinhefelager
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