Wein-Nr. 33
Würzig-mineralische Nase mit reifem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Im Mund saftig mit präsenter und gut eingebundener Säure und intensiv mineralischem Nachhall. Deutschland und im Speziellen die Pfalz als weltweit größtes Riesling-Anbaugebiet stehen für diesen lebendig-frischen und feingliedrig-verspielten Riesling-Typus. Dies gelingt einzig in den Gebieten dieser Welt, wo kühlere Nachttemperaturen die Reife verlangsamen und zugleich die Bedingungen zur vollen Ausreifung vorhanden sind – wie es hier bei uns möglich ist.
Lehmiger Sand
Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank
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