Wein-Nr. 51

„FRITHJOF“ Cuvée rot trocken

Jahrgang 2016
Kategorie Kaiserbaum Gold Wein
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Spätburgunder, Lemberger (Blaufränkisch), Cabernet Franc

Beschreibung

Ein Barrique-Rotwein aus Opa Frithjofs Liebling, der Traditionsrebsorte Spätburgunder, verschnitten mit Papa Frithjofs großer Liebe, seit seiner Ausbildungszeit im Württembergischen Weinsberg, dem Lemberger, und einem Cabernet franc, der Gerald seit seiner Studienzeit in Bordeaux so sehr begeistert. Ein kraftvolle Cuvée mit minziger Frische – die dezent-feinen Röstnoten, Krokant und etwas grüne Paprika sorgen für ein Geschmackserlebnis der Extra-Klasse.

Boden

Lehmiger Sand mit Kiesanteil

Ausbau

Maischegärung, 24-monatige Reifung in neuen Barrique-Fässern

Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Säuregehalt 5,1 g/l
Restsüße 0,3 g/l
Flaschengröße 750ml
Allergene Sulfite
Anbauregion Pfalz
Herkunftsland Deutschland
Art der Abfüllung Gutsabfüllung
Preis pro Flasche
€ 30,00* € 40,00 / l
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6
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