Beschreibung

Im Eindruckwerk Monsheim, Donnerstag 20. April 2023 ab 18 Uhr: Entdecke die magische Synergie von Wein und Speisen – so schmeckt Glück! Erlebe eine einzigartige Reise durch die Welt der Weine und Weingewürze in der beispiellosen Location des „Eindruckwerk“ in Monsheim.

Mit den, für unsere beiden Cuvées »My Way« „Gerald“ Cuvée rot trocken und »Feel Glück« „Frauke“ Rosé trocken, kreierten Weingewürzen aus der Gewürzmanufaktur 1001 Gewürze in Hamburg, schaffen wir eine Synergie aus Weinen und Speisen – so schmeckt Glück. Die Gerichte werden in der Showküche des Eindruckwerk von TV-Koch und kulinarischem Mentor der „FoodWorkers“ Marc Kunkel, vor euren Augen zubereitet, angerichtet und, im Zusammenspiel mit Gerald und Frauke, moderiert und begleitet.

Ihr taucht ein in eine völlig neue Welt des Geschmacks, der Gewürze und natürlich von Food- und Weinpairing. Die Kombination aus Weinen, Weingewürzen und einem extra abgestimmten und moderierten Menü mit hochwertigsten, exklusiven Zutaten, ist ein Erlebnis, welches es so in der Welt der Kulinarik noch nicht gab – wir nennen das »Your Way to Feel Glück«.

Facts & Zeitablauf, Donnerstag 20. April 2023:

~ 18 Uhr Empfang mit Riesling Sekt extra trocken und gutem Brot von Jochen Gaues mit Weingewürzschmand

~ 18.45 Uhr Begrüßung und kurzweilige Geschmacksschulung

~ Ab 19 Uhr moderiertes 4-Gang-Menü mit Herkunft und Vorstellung der exklusiven Zutaten und deren Lieferanten: 1001 Gewürze, Jochen Gaues, Bäcker Raab, Büffel-Bill, Pistole Hardcorefood, Jordan Olivenöl

~ Die begleitenden Weine und unsere Philosophie

~ Premiere unseres 2022er Jahrgangs vom »Feel Glück« „Frauke“ Rosé trocken

~ Wasser, Kaffee, Espresso, Gebäck

~ Rezeptmappe inklusive Weingewürzprobe zum Nachkochen und eine signierte Flasche Wein

~ Ende des Menüs ca. 22.30-23 Uhr

~ Gemütlicher Ausklang bis 24 Uhr

Wer: Gerald & Frauke Hundinger vom Weingut am Kaiserbaum im Zusammenspiel mit Marc Kunkel von der Food Workers GmbH, www.food-workers.de

Location und Adresse: Wo früher Druckerzeugnisse produziert wurden, werden wir diesen besonderen Abend mit euch verbringen. In der ehemaligen Druckerei verschmelzen verschiedene Stile zu einem eindrucksvollen Gesamtwerk. So trifft industrieller Look mit Retro-Charme auf modernes Design. Freut euch auf das edle Ambiente dieser exklusiven Lounge und lasst euch davon beeindrucken! Parkplätze gibt es rund um die Location. Eindruckwerk ~ Faberstraße 17 ~ 67590 Monsheim ~ www.eindruckwerk.de

Info: Wir können aufgrund der Komplexität der Gewürze und abgestimmten Zutaten nicht auf alle Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen und bitten dieses zu entschuldigen. Bei Fragen kontaktiert uns gerne über info@foodworkers.de.